In Buffet, Once Again

Kemaren gw ma Diva makan siang di Oriental. Awalnya sih pengen nyobain masakan Vietnam di My Hanoi House, tapi setelah keliling BSM, kaki ternyata udah gempor. Lagian iman qta kegoda ama poster tawaran makannya. Oriental tu resto makanan Cina di BSM. Tempatnya nikmat, masakannya lezat, harganya.. ehm, rada berat. Makanya qta kaget pas liat tawarannya, 40.000 makan sepuasnya. Tunggu apalagi ? So, here we are once again, in buffet !

Qta lalu dikasi menu 2 biji. Yang satu list makanan yang bisa dipesen buat buffet, yang satu lagi, daftar menu normal. Lho, buat apaan ? Biar qta bisa nyocokin gambar ama judul makanan, gitu. Jadi ga ada namanya ada udang di balik bakwan..hehehehe.. Aturannya, qta boleh minta max 5 porsi sekali pesen. Kenapa ? Takut ga abis. Soalnya, kalo ga abis, sisanya kena charge sesuai harga normal. Mencegah inisiatif makhluk-makhluk barbar yang pengen langsung bungkus bawa pulang, gyahahaha !

Selama makan, gw ma Diva dapet prinsip baru :

1. Yang pertama, dan utama, jangan dateng pas belum laper. Lebih mantep kalo dari kemaren ga makan
2. Jangan pernah pesen nasi, mie ato sumber karbohidrat lainnya di resto buffet
3. Pesen makanan-makanan yang terdiri dari sumber protein, karena ga cepet ngeyangin. Enak lagi !
4. Ada sayur ato makanan berlemak/gorengan ? Habisin belakangan !
5. Pesen satu-satu. Ntar kalo abis, bisa pesen lagi sambil nunggu makanan turun
   

Berkat prinsip itu, gw ma Diva berhasil ngabisin 10 porsi. Kalo ngeliat Diva yang mungil, gw yakin 110 % pelayan di sana pada parno nganggep gw karung berjalan. Tapi percaya de, in her case, look can be deceiving, hehehe.. These r d short report :

Tahap 1 - Appetizer : Sup Perut Ikan, Sup Tahu Seafood

Sup perut ikannya pake kuah bening, rada kentel. Perut ikannya sendiri, rada mirip ama krupuk kulit, kenyal-kenyal. Rasanya, jangan tanya, mmm.. Sup tahu seafood pake kuah krim. Isinya tahu, udang n kakap. Tapi gw masih lebih suka sup perut ikan.

Tahap 2 - Main Course : Sapo Tahu Szechuan, Sapo Kakap Szechuan, Ayam Rebus Jahe, Ayam Kungpao

Sapo itu kayanya masuk jenis masakan claypot, masakan berkuah yang dikukus (?) dalem pot tanah liat yang udah dipanasin. Yang bedain sapo tahu szechuan n sapo kakap szechuan kayanya cuman tahu n kakapnya. Isi yang laen kliatannya sama smua. Alah, yang penting enak, btul ?Ayam rebus jahe, ga terlalu kerasa jahenya, tapi ayamnya direbus mpe kluar minyak kaldunya, wow.. Kalo ayam kungpao, sekilas mirip ayam goreng kecap, tapi sebetulnya sih banyak bumbu2 yang gw ga tau. Yang penting enak..

Tahap 3 - Dessert : Sapo Kakap Jamur Merang, Sapo Cakwe Baso Udang, Sapi Lada Hitam, Udang Goreng Tepung

Kalo yang ini, dari namanya aja kayanya udah kebayang lah. But, it sure was a really big dessert, hwehehehe...

Amazed ? Tapi yang paling bikin kaget, setelah gw meriksa harganya. Harga 1 porsi normal rata-rata 30.000 bo ! Jadi kalo itung-itung qta udah makan sebesar 300.000 dengan cuman bayar 80.000 ! Gilee.. untung banget ga tuh ? Gw mikir, ni resto dapet untung dari mana ? Wong cukup mesen dua jenis aja udah balik modal.. Well, none of my business, actually.. SLURP !